Alga Dulse en Copos 25gr

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Descripción

Alga Dulse en Copos 25gr – Porto Muiños

Alga: Dulse (Palmaria palmata).

Sabor: Crustáceo.

Textura: Ligeramente crujiente.

Riqueza: Alto contenido de proteínas y fibra. Bajo contenido de grasa. Sin azúcar. Alto contenido de vitaminas A. Alto contenido de: Yodo (I), Magnesio (Mg), Fósforo (P) y Calcio (Ca). Fuente de Zinc(Zn).

Remojo: 5 minutos

Cocción: 15 minutos

Usos en la cocina:

Natural: Aliñada en ensalada.

Tostada: Triturada en mortero como condimento.

Horneada como aperitivo.

Hervida: Como guarnición en platos de pescado o carne.

En la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.

Información nutricional 100g
Valor energetico 204 K/Cal
Energia 855 Kj
Grasas 0,3g
de los cuales saturados 0,1g
Hidratos de Carbono 15g
De los cuales azúcares 0g
Fibra alimentaria 28g
Proteinas 21g
Sal 2,4g

Información adicional

Peso 50 g

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