Alga Kombu 25gr – Porto Muiños *

2.25 

Descripción

Alga Kombu 25gr – Porto Muiños

Alga: Kombu (Laminaria ochroleuca)

Sabor: Ligero sabor marino, algo dulce.

Textura: Carnosa y ligeramente cartilaginosa.

Riqueza: Destaca sobre todo su gran riqueza en calcio, magnesio, potasio, fósforo, yodo y vitaminas del grupo B.

Remojo: 8- 10 minutos.

Cocción: 35 – 40 minutos

Usos en la cocina:

Hervida: Como guarnición o lecho en platos de carne o pescado.

Se puede usar para envolver arroz, pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de salsas, sopas, guisos. arroces, croquetas y hamburguesas.

Horneada y triturada: Como condimento.

Información nutricional 100g
Valor energetico 179 K/Cal
Energia 745Kj
Grasas <0,5g
de los cuales saturados 0,1g
Hidratos de Carbono 18g
De los cuales azúcares 0g
Fibra alimentaria 34g
Proteinas 9,2g
Sal 5,1g

Marca

Porto Muiños

Información adicional

Peso 50 g

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